PILULES D'APPRENTISSAGE (II) : APPRENTISSAGE PAR OBSERVATION À LA RÉCEPTION DE L'HÔTEL ALIMARA
Nous vous invitons à en savoir plus sur les Pilules d'apprentissage!
Les pilules d'apprentissage, ou capsules de formation, offrent aux étudiants du Campus CETT-UB l'opportunité de passer une courte période (entre 2 et 4 heures) en tant qu'observateurs dans l'hôtel, sous la supervision d'un responsable désigné.
Cette stratégie consiste à "apprendre en regardant" et est une expérience basée sur l'observation, qui vise à familiariser la personne avec les tâches et à apprendre d'une autre personne en regardant ce qu'elle fait. Elle s'inscrit dans le cadre de la dimension " Talent responsable" de l'hôtel universitaire Alimara et offre un format d'apprentissage dynamique qui confère une valeur supplémentaire à la formation académique.
Observer la dynamique de la réception de l'Hôtel Alimara
L'une des étudiantes du CETT-UB qui a participé aux pilules d'apprentissage est Nadia Campoy, qui a eu l'occasion de participer à une capsule de formation pour découvrir la vie quotidienne de la réception de l'hôtel Alimara. Nous l'avons accompagnée pendant une partie de l'expérience afin qu'elle puisse nous faire part de ses impressions. Nadia nous a expliqué que la motivation pour participer aux Learning Pills était "parce que je voulais connaître de première main le fonctionnement des différents départements d'un hôtel et mieux comprendre leur dynamique interne".
Ces capsules de formation innovantes permettent aux étudiants du Campus CETT-UB d'apprendre d'une manière différente et Nadia a déclaré que la valeur ajoutée de cette expérience était qu'"elles l'ont aidée à faire le lien entre les connaissances théoriques acquises à l'université et la réalité professionnelle. Elles m'ont également permis de mieux comprendre la collaboration entre les différents départements et le fonctionnement quotidien de l'hôtel, ce qui ne s'apprend pas toujours en classe".
En ce qui concerne les enseignements tirés de cette action de l'hôtel Universitario Alimara, Nadia nous a dit que grâce à l'action de l'hôtel Universitario Alimara, elle a pu obtenir des résultats positifs. pilules d'apprentissage elle a "compris l'importance de la communication et de la coordination entre les services, et l'impact de chaque détail sur l'expérience du client. J'ai également acquis la confiance nécessaire pour poser des questions et chercher des solutions créatives dans des situations réelles".
Les pilules d'apprentissage sont une méthode qui développe la connaissance par la pratique et l'observation qui permet de se faire rapidement une idée claire de la culture, de l'environnement de travail de l'entreprise et des fonctions ou performances attendues des étudiants lorsqu'ils rejoignent le marché du travail. Nous expliquerons les différentes expériences des étudiants du CETT-UB à l'hôtel Alimara pour apprendre de première main et de plusieurs points de vue, comment nous pouvons continuer à innover dans la formation de l'avenir du secteur du tourisme et de l'hôtellerie.
