HÔTEL UNIVERSITAIRE ALIMARA
Nous sommes un hôtel universitaire qui fusionne l'environnement universitaire et hôtelier, le premier en Europe et l'un des rares au monde à utiliser ce format.
Le caractère unique de l'hôtel universitaire réside dans sa capacité à intégrer les services hôteliers à une mission éducative innovante, en fusionnant et en répondant aux besoins de l'hôtellerie et aux exigences de l'enseignement supérieur, configurant ainsi un modèle exemplaire d'excellence éducative et d'hospitalité.
L'hôtel universitaire offre une expérience unique où les clients peuvent profiter d'excellents services tout en étant immergés dans un environnement d'apprentissage dynamique.
UN MODÈLE PIONNIER ET GÉNÉRATEUR DE CHANGEMENT
Inspiré par les hôpitaux universitaires, l' hôtel universitaire Alimara est un projet intégré au campus universitaire du CETT avec les objectifs suivants :
- Fournir un environnement conçu pour offrir un apprentissage appliqué, expérimental et transformateur aux étudiants du campus par leur participation à des projets de recherche, de développement et de transfert de connaissances.
- Former une communauté active, riche et engagée qui encourage les talents dans le domaine du tourisme et de l'hôtellerie.
CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT DU SECTEUR
Les résultats de ces projets deviennent des références dans le secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la gastronomie, contribuant de manière significative à son développement durable et responsable.
C'est ainsi que nous parvenons à
- Être un hôtel universitaire de référence, reconnu comme précurseur du changement.
- Impact sur les clients grâce à des expériences mémorables, en prenant soin de l'expérience du client au maximum.
- Développer des solutions innovantes pour le secteur grâce aux connaissances créées.
LES 4 DIMENSIONS DE L'HÔTEL UNIVERSITAIRE
L'hôtel universitaire Alimara repose sur quatre piliers fondamentaux, quatre dimensions à partir desquelles il développe et structure son impact sur le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la gastronomie.
DIMENSION DES SERVICES HÔTELIERS
Des services uniques, singuliers et innovants basés sur le retour des projets de recherche, d'innovation et de transfert menés dans les structures de R&D&I de l'hôtel.
Cela nous permet d'offrir d'excellents services et des expériences uniques et mémorables à nos hôtes.
LA DIMENSION DES TALENTS RESPONSABLES
Dans le cadre de l'hôtel et en collaboration avec des professionnels experts du secteur, nous créons des expériences pédagogiques où les étudiants mènent des projets de recherche appliquée et d'innovation dans un contexte professionnel réel, sur la base d'un processus d'"apprentissage affectif" en tant que modèle expérimental de formation.
DIMENSION DE LA COMMUNAUTÉ DURABLE
Nous construisons une communauté dynamique où le personnel de l'hôtel et du CETT, les partenaires commerciaux et les clients se réunissent pour créer un environnement riche en diversité et en échange d'expériences, en partageant les valeurs de la responsabilité sociale et de la durabilité.
Nous favorisons l'apprentissage mutuel et la création d'opportunités et de connexions, contribuant ainsi au développement durable et à un impact social positif et enrichissant.
DIMENSION R+D+I
Nous encourageons la production de connaissances et la recherche dans l'industrie hôtelière dansle but de...
- Créer des opportunités pour de nouveaux services et modèles d'entreprise.
- Tester des prototypes de solutions innovantes pour les hôtels.
- Appliquer les avancées technologiques qui améliorent l'efficacité des services.
- Promouvoir la diffusion scientifique par le biais de publications et de séminaires.
ALIMARA LAB
Pour atteindre ces objectifs, nous avons créé, en collaboration avec le CETT-UB, l'Alimara Lab, le laboratoire de recherche permanent de l'hôtel universitaire, un laboratoire d'expérimentation de nouvelles technologies, de nouveaux services et de nouveaux processus pour l'industrie hôtelière.
Cet espace nous permet de tester et de développer de nouvelles idées, technologies, services et pratiques dans l'industrie hôtelière. Il est utilisé pour mettre en œuvre des innovations liées à l'expérience du client, à la durabilité, à l' efficacité de la gestion, à la technologie, à l'aménagement intérieur ou à la gestion des ressources, entre autres aspects.
SYNERGIES AVEC LES ENTREPRISES
En collaboration avec des entreprises clés du secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la gastronomie, nous développons des projets collaboratifs pour générer de la valeur dans le secteur. Ces actions ont un retour positif à la fois pour les étudiants du CETT, sous la forme d'un apprentissage immersif, et pour l'hôtel et ses clients, en améliorant les processus et l'expérience durant leur séjour.
PROJETS DE RECHERCHE UNIVERSITAIRE
Nous disposons d'une unité de recherche universitaire qui produit des études clés pour le développement et l'innovation dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. La génération de connaissances précieuses nous permet d'appliquer des changements réels dans les processus hôteliers afin d'élever l'expérience du client à un autre niveau.
