DE LA SALLE DE CLASSE À L'HÔTEL, LE POUVOIR DE LA PENSÉE DESIGN
Les étudiants du CETT-UB ont développé des projets d'amélioration pour les chambres de l'hôtel Alimara en suivant la méthodologie du design thinking.
QU'EST-CE QUE LE DESIGN THINKING ?
La pensée design est une méthodologie ou un processus de travail qui aide les équipes à développer leur créativité, en encourageant la collaboration et l'empathie. Son application ne se limite pas au domaine du design, mais s'étend à divers domaines tels que les affaires, le marketing, les produits et, dans le cas présent, l' éducation et le secteur hôtelier.
Le sujet "Gestion de l'expérience dans les hôtels" du Master en gestion hôtelière du CETT-UB a tiré parti des principes de la pensée design pour fournir aux étudiants les outils nécessaires à l'analyse et à la compréhension des espaces d'un hôtel contemporain.
Dans cette optique, une activité pratique a été menée sur l'adaptation et le réaménagement d'une chambre d'hôtel, en prenant comme étude de cas les améliorations possibles qui peuvent être appliquées aux chambres actuelles de l'hôtel Alimara.
DE LA SALLE DE CLASSE À L'HÔTEL
Les étudiants en master ont eu l'occasion de visiter l'hôtel, de prendre des mesures et de réfléchir aux aspects critiques qui pourraient être améliorés dans les chambres. Des approches telles que le profil du client actuel ont été envisagées pour se concentrer sur le réaménagement de l'intérieur des chambres.
Ces activités en classe ont généré des résultats positifs, car la fusion entre le centre universitaire et l'hôtel a été remarquée dans la pratique, générant des synergies productives qui se traduisent par des améliorations substantielles à la fois pour l'hôtel et ses clients et pour le CETT et ses étudiants.
La pensée design permet d'élaborer des idées innovantes en résolvant des problèmes mal définis ou particulièrement difficiles, ainsi qu'en se concentrant sur les solutions les plus créatives et les plus productives. C'est aussi un moyen d'accroître la valeur des produits et des services pour l'utilisateur.
En appliquant ce processus dans des environnements universitaires et hôteliers, l'utilisateur est placé au centre du processus d'amélioration, à la recherche de résultats bénéfiques pour toutes les parties concernées.
LA FUSION CETT-ALIMARA PORTE SES FRUITS
En faisant passer le processus de design thinking de l'hôtel aux salles de classe, puis à l'hôtel sous la forme d'améliorations concrètes, nous parvenons à ce que la fusion entre le CETT et l'hôtel Alimara crée des projets constructifs qui dynamisent le secteur, stimulent la créativité et la curiosité des étudiants en gestion hôtelière et améliorent l'expérience des clients dans l'hôtel.
Les étudiants en gestion hôtelière bénéficient d'une créativité et d'une curiosité accrues, tout en améliorant leurs compétences pratiques. D'autre part, l'hôtel reçoit de nouvelles idées et des approches innovantes pour améliorer l'expérience du client.
En bref, la pensée design est devenue un outil puissant pour générer des idées innovantes et des solutions efficaces. Son application dans le contexte du campus du CETT s'est avérée fructueuse, favorisant l'apprentissage par l'expérience et le développement de projets conjoints qui enrichissent à la fois la formation des étudiants du CETT et la qualité des services hôteliers d'Alimara.
