NOUS RÉVOLUTIONNONS NOS ESPACES POUR AMÉLIORER LE BIEN-ÊTRE DE NOS HÔTES GRÂCE AU NEUROTOURISME.

Nous avons fait un grand pas vers l'hôtellerie du futur avec la mise en œuvre du projet Neuroturísticune initiative pionnière qui a transformé nos espaces de manière tangible dans le but d'améliorer le bien-être émotionnel et la satisfaction de ceux qui nous rendent visite. Grâce à cette intervention, nous avons réaffirmé notre position de référence en matière d'innovation hôtelière basée sur des preuves scientifiques et sur les besoins réels de nos clients.

L'innovation au service de l'expérience du client

En tant qu'hôtel universitaire faisant partie du campus CETT, l'hôtel Alimara ne se contente pas d'accueillir les voyageurs, il fait également office de laboratoire vivant - l'Alimara Living Lab -où sont expérimentées de nouvelles façons d'appréhender l'hospitalité. Dans ce contexte, le projet Neuroturístic a été l'une des actions les plus ambitieuses, menée en collaboration avec le cluster AMBIT et des entreprises innovantes telles que Chök, Goli Neuromarketing et le Centre Tecnològic Eurecat.

Grâce à l'application de techniques de neuroconception, d'intelligence artificielle et de surveillance de l'environnement, nous avons repensé des zones clés de notre infrastructure, avec un objectif clair : créer des espaces qui génèrent réellement du confort, du plaisir et une connexion émotionnelle avec les utilisateurs.

Une refonte avec un impact réel : le cas de La Ronda

L'un des points les plus transformateurs du projet a été la rénovation de notre espace La Ronda, où les clients prennent leur petit-déjeuner à l'hôtel. Grâce à l'utilisation des neurotechnologies et de l'analyse émotionnelle, l'équipe du projet a identifié que, malgré la haute qualité du produit gastronomique, la disposition du buffet générait des sentiments de désordre et d'inconfort.

Sur la base de ce diagnostic, l'hôtel Alimara a entrepris une rénovation complète de l'espace :

• Une nouvelle disposition du buffet, regroupant les produits dans une seule zone plus ordonnée et plus accessible.

• La création d'un parcours plus intuitif et plus fluide pour éviter les répétitions visuelles et améliorer l'orientation des convives.

• Amélioration de la présentation visuelle, avec des hauteurs différentes et une nouvelle disposition des éléments clés tels que les jus et les cafés.

Ces interventions n'ont pas seulement permis d'embellir l'environnement, elles ont également entraîné une augmentation significative du temps de séjour, une évaluation positive de l'expérience et l'élimination des émotions négatives. La refonte a montré que le problème n'était pas le produit, mais l'environnement.

Les données et la science au service de la conception

Le processus n'a pas été basé sur l'intuition, mais sur un travail de terrain rigoureux. Une méthodologie de recherche hybride a été adoptée, combinant :

• Données subjectives, telles que les ateliers phénoménologiques avec les clients et le personnel.

• Données objectives, obtenues grâce à des technologies portables (bracelets, capteurs, réalité étendue).

• Indicateurs environnementaux (qualité de l'air, éclairage, acoustique, température).

Les résultats sont révélateurs : l'amélioration des paramètres environnementaux peut accroître la productivité de 78 %, réduire l'absentéisme de 40 % et augmenter la satisfaction des utilisateurs de 60 %. Ces données renforcent notre engagement à continuer à concevoir des espaces qui donnent la priorité à la santé émotionnelle des personnes.

Un nouveau paradigme dans l'hôtellerie

Ainsi, depuis l'hôtel Alimara, grâce à son rôle central dans le projet Neuroturístic, nous nous positionnons comme un hôtel du XXIe siècle, qui comprend le design non pas comme un aspect esthétique, mais comme un outil stratégique pour améliorer l'expérience humaine. Cette approche innovante répond à une tendance de plus en plus claire : le bien-être n'est plus un extra, mais une nouvelle norme dans l'expérience touristique.

Nous avons célébré la journée de clôture dans les salles de l'hôtel Alimara.

Le 11 juin, nous avons organisé la journée de clôture du projet Neuroturístic dans nos salles Living Labs (pour les réunions de petites entreprises), où les entreprises participantes, dont l'hôtel Alimara, ont pu présenter les résultats de l'étude et l'impact positif des changements effectués dans nos espaces. Une table ronde a également été organisée, avec la participation du mâitre et chef des espaces de restauration de l'hôtel Alimara, Josep Maria Arcos, où nous avons pu discuter de manière plus détendue de l'importance pour nos clients de participer à cette étude.

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Le projet Neuroturístic a été financé par le ministère de l'industrie et du tourisme par le biais de subventions pour des projets de numérisation du dernier kilomètre (ligne 2), ce qui réaffirme la valeur de ce type d'intervention pour la modernisation du secteur.