LE NOUVEAU MENU D'ÉTÉ DU RESTAURANT SUMMUM
Nous vous invitons à découvrir le nouveau menu d'été nouveau menu d'été de notre restaurant Summumoù nous vous proposons une expérience culinaire unique et durable. L'été nous apporte une grande variété de produits saisonniers et locaux, qui sont à la base de nos nouvelles créations.
Nous sommes fiers de proposer une sélection de plats soigneusement préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité provenant de fournisseurs locaux engagés dans la durabilité et la consommation responsable. Dans notre restaurant, nous nous efforçons de réduire notre empreinte carbone et de promouvoir une consommation alimentaire durable.
Notre menu comprend des options pour tous les goûts, avec les meilleurs légumes et légumineuses, ainsi que des plats de viande et de poisson soigneusement sélectionnés. Nous proposons également une large sélection de vins et de boissons qui s'accordent parfaitement avec chacun de nos plats.
Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique authentique, durable et saisonnière, venez essayer le nouveau menu d'été du restaurant Summum ! Nous sommes sûrs que vous l'adorerez.
Voici quelques exemples des nouvelles propositions de Summum pour vous mettre en appétit.
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- Gazpacho de cerises au fromage de chèvre croquant et aux pistaches
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- Daurade grillée avec ratatouille d'été et sauce romesco à la betterave
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- onglet de bœuf avec pois chiches crémeux et concassé de tomates
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- Côte de porc rôtie au miel de soja et aux pêches
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- Gâteau aux carottes avec crème au mascarpone et praliné à la pistache
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- Mousse au chocolat blanc et aux fruits de la passion
Nous profitons de l'occasion pour vous rappeler que qu'au restaurant Summum, vous pouvez réserver pour des groupes et que vous pouvez opter pour des services de petit-déjeuner et de collation. Nous disposons d'un menu pour les enfants et vous pouvez nous demander des informations sur les préférences alimentaires ou les allergènes.
Nous vous laissons nos coordonnées afin que vous puissiez contacter directement notre service de réservation et notre service clientèle :
✉️ restaurant.summum@cett.cat
934 270 000
C/ de Berruguete, 126, 08035 (Barcelona)
De 13h à 15h | De 20h à 22.30h
