DIE LERNPILLEN: LERNEN VON EINEM HOTELEXPERTEN
Im Rahmen der Dimension "Responsible Talent" des Alimara Universitätshotelstellen wir Ihnen die Learning Pills vor, ein dynamisches Lernformat, das die Ausbildung der Studenten am CETT-UB. Gemeinsam mit Fachleuten aus dem Sektor schaffen wir pädagogische Erfahrungen, bei denen die Studenten angewandte Forschungs- und Innovationsprojekte in einem realen beruflichen Kontext leiten , basierend auf einem Prozess des "affektiven Lernens" als erfahrungsbasiertes Modell in der Ausbildung.
Die Learning Pills oder Trainingskapseln bieten CETT-UB-Studenten die Möglichkeit, eine kurze Zeit (zwischen 2 und 4 Stunden) als Beobachter im Hotel zu verbringen , unter der Aufsicht eines bestimmten Leiters. Diese "Learning Pills" stehen allen CETT-UB-Studenten zur Verfügung, unabhängig von ihrem Hintergrund oder ihrem Studiengang.
Diese Strategie besteht aus "Lernen durch Beobachten" und besteht aus einer Ausbildungszeit, in der die Schüler die Möglichkeit haben, eine Fachkraft des Hotels Alimara während eines Teils ihres Arbeitstages zu beobachten. Es handelt sich um eine Erfahrung, die auf einer Beschattung basiert, deren Ziel es ist, sich mit den Aufgaben vertraut zu machen und von einer anderen Person zu lernen, indem man beobachtet, was sie tut.
Die Learning Pills sind eine Methode zur Entwicklung von Kenntnissen durch Praxis und Beobachtung, die schnell ein klares Bild von der Kultur und dem Arbeitsumfeld des Unternehmens sowie von den Aufgaben oder Leistungen vermittelt, die von den Lernenden beim Eintritt in den Arbeitsmarkt erwartet werden. Derzeitwerden angeboten Lernen Pillen entsprechend den 8 Abteilungen des Hotels: Reservierungen, Rezeption, Wohnungen, Food&Beverage, Frühstück, Veranstaltungen, Commissary und kaufmännische Abteilung.
Eine der CETT-UB-Studentinnen, die an den Learning Pills teilgenommen hat, ist Isabel García, die die Gelegenheit hatte, an zwei Trainingskapseln teilzunehmen: eine über kommerzielle Veranstaltungen und die andere über das Frühstücksmanagement im Hotel. Wir hatten die Gelegenheit, sie während eines Teils der Erfahrung zu begleiten, damit sie ihre Eindrücke mit uns teilen konnte. Isabel erklärte uns, dass ihre Motivation für die Teilnahme an den Learning Pills darin bestand, "dass sie eine Gelegenheit sind , die Arbeitsweise eines Hotels von innen zu sehen und von den Mitarbeitern zu lernen. Sie sind eine dynamische Art des Lernens".
Isabel sagte uns, dass "sie es einem ermöglichen, die Inhalte des Unterrichts in die Praxis umzusetzen und so Theorie und Praxis zu verbinden, was das Lernen viel einfacher und dynamischer macht. Es sind kleine Einheiten, die zum Weiterlernen motivieren".
Der CETT-UB-Student schätzte auch, dass "ich dank der Lernpillen die verschiedenen Abteilungen eines Hotels, seine Organisation und die tägliche Arbeit kennenlernen konnte. Ich konnte auch herausfinden, welche Bereiche mich am meisten interessieren und so meine Zukunft definieren".
Schließlich fragten wir ihn, ob er diese Erfahrung seinen Klassenkameraden empfehlen würde: "Ich würde es auf jeden Fall meinen Klassenkameraden empfehlen, die keine Hotelerfahrung haben, aber ich würde es auch meinen Klassenkameraden empfehlen, die keine Hotelerfahrung haben, aber ich würde es auch meinen Klassenkameraden empfehlen, die keine Hotelerfahrung haben, aber ich würde es auch meinen Klassenkameraden empfehlen, die keine Hotelerfahrung haben. sind eine Chance für alle, denn sie ermöglichen es, von jeder Abteilung zu lernen.. Auch das Personal im Hotel Alimara ist sehr gastfreundlich und versucht immer zu helfen und so viel wie möglich zu erklären".
Aktionen wie die "Learning Pills" mit einer Lernmethodik, die darauf basiert, den CETT-UB-Studenten bereichernde Erfahrungen zu bieten, sind ein Beispiel für die Synergien zwischen dem Bildungszentrum und dem Hotel Alimara, die dem Konzept des Universitätshotels einen Sinn geben und wertvolle Aktionen schaffen, die dazu dienen, den Tourismus- und Hotelsektor weiter zu fördern.
