K-POP UP ALIMARA - DÉCOUVREZ LA CUISINE CORÉENNE AUTHENTIQUE !
Nous vous invitons à une expérience gastronomique différente !
Venez les 10 et 11 novembre au Pop Up de cuisine coréenne que nous organisons au restaurant Summum de l'hôtel Alimara.
Nous avons préparé un menu dégustation en 8 étapes pour surprendre tous vos sens.
Vous dégusterez un cocktail+apéritif, des amuse-gueules, de délicieuses entrées, un plat de viande et un plat de poisson et vous terminerez par des desserts et un petit four pour mettre la touche finale à un dîner bien arrondi.
Nous avons conçu cette expérience gastronomique pour vous immerger dans l' authentique cuisine coréenne. Les menus ont été conçus par les étudiants du CETT (Barcelona School of Tourism, Hospitality & Gastronomy) et de l'université Woosong (Corée du Sud ) et supervisés par l'équipe de cuisine du restaurant Summum.
Un restaurant pop-up est un événement gastronomique unique et éphémère qui vise à recréer un thème spécifique pour personnaliser une expérience culinaire de haut niveau. Dans le cas présent, l'offre étant basée sur la Corée, nous nous sommes inspirés des groupes de K-Pop de ce pays asiatique pour créer le thème de cette soirée.
Cette K-Pop Up Alimara nous donne l'opportunité de démontrer les valeurs de multiculturalisme et d'intégration, qui font partie de la philosophie du groupe CETT, avec l'étroite collaboration des étudiants du CETT, de l'école de tourisme, d'hôtellerie et de gastronomie de Barcelone et de l'université de Woosong (Corée du Sud) qui se cristallisent dans un projet pionnier.
Cela va-t-il vous manquer ?
Pour réserver, vous pouvez envoyer un e-mail avec votre nom, le nombre d'invités et la date à laquelle vous souhaitez restaurant.summum@cett.cat.
Nous vous enverrons un lien pour que vous puissiez payer votre réservation. Seules les réservations payées à l'avance seront acceptées.
-Jours: vendredi 10 et samedi 11 novembre 2023.
-Heure: Cocktail de bienvenue à 19h30, l'expérience commence à 20h.
-Prix: 37€, boissons non comprises.
-Lieu: Restaurant Summum (Hôtel Alimara)
-Réservations: restaurant.summum@cett.cat
