DIE NEUE SOMMERKARTE DES RESTAURANTS SUMMUM
Wir möchten Sie einladen, die neue Sommerkarte neue Sommerkarte unseres Restaurants Summumwo wir Ihnen ein einzigartiges und nachhaltiges kulinarisches Erlebnis bieten. Der Sommer bringt uns eine große Vielfalt an saisonalen und lokalen Produkten, die die Grundlage für unsere neuen Kreationen bilden.
Wir sind stolz darauf, eine Auswahl an Gerichten anbieten zu können, die sorgfältig mit frischen, hochwertigen Zutaten von lokalen Lieferanten zubereitet werden, die sich für Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Konsum einsetzen. In unserem Restaurant bemühen wir uns, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und einen nachhaltigen Lebensmittelkonsum zu fördern.
Unsere Speisekarte bietet Optionen für jeden Geschmack, mit den besten Gemüsesorten und Hülsenfrüchten, sowie sorgfältig ausgewählten Fleisch- und Fischgerichten. Wir bieten auch eine große Auswahl an Weinen und Getränken, die jedes unserer Gerichte perfekt ergänzen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen, nachhaltigen und saisonalen Speiseerlebnis sind, sollten Sie das neue Sommermenü im Restaurant Summum ausprobieren! Wir sind sicher, Sie werden es lieben.
Hier finden Sie einige Beispiele für die neuen Summum-Vorschläge, um Ihren Appetit anzuregen.
- Kirschen-Gazpacho mit knusprigem Ziegenkäse und Pistazien
- Gegrillte Seebrasse mit Sommerratatouille und Rote-Bete-Romesco-Sauce
- Kalbsschnitzel mit cremigen Kichererbsen und Tomatenconcassé
- Gebratene Schweinerippchen mit Soja-Honig und Pfirsichen
- Karottenkuchen mit Mascarponecreme und Pistazienpraline
- Mousse aus weißer Schokolade und Passionsfrucht
Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um Sie daran zu erinnern, dass dass Sie im Restaurant Summum für Gruppen reservieren können buchen können und dass Sie sich für Frühstück und Snack-Service entscheiden können. Wir haben eine Kinderkarte und Sie können uns nach Essensvorlieben oder Allergenen fragen.
Wir hinterlassen Ihnen unsere Kontaktdaten, damit Sie sich direkt mit unserer Buchungs- und Kundendienstabteilung in Verbindung setzen können:
✉️ restaurant.summum@cett.cat
934 270 000
C/ de Berruguete, 126, 08035 (Barcelona)
Von 13h bis 15h | Von 20h bis 22.30h