KOMMEN SIE UND PROBIEREN SIE DIE SIEGERGERICHTE DES CETT-CATERING-WETTBEWERBS

Die Restaurant Summum des Hotels Alimara bietet Ihnen die Möglichkeit, die Siegergerichte der XXVIII. Ausgabe des Koch- und Konditoreiwettbewerbs und des Wettbewerbs für Cateringdienste des CETT-UB.

Diese Gerichte werden im Mittagsmenü des Restaurants Summum in begrenzter Auflage und nur im Monat März angeboten.

Die Vorschläge, die Sie ausprobieren können, sind folgende:

• Version des "Suquet" Calero - Vorschlag von Arnau De Diego Rubiol
• Saurer Apfel und Apfelwein - Vorschlag von Biel Ramírez Triguero
• Bubble Tikki Cocktail - Vorschlag von Noa Jie Vernia Silva

Der Maître d' des Hotels Alimara, Josep Maria Arcos, nahm als Jurymitglied an dem Wettbewerb teil und hob die Kreativität und Professionalität hervor, die alle Teilnehmer während der Veranstaltung gezeigt haben.

Die Teilnahme an dieser Art von Wettbewerb ist eine einzigartige Erfahrung für die Studenten der CETT-UB. Sie haben die Möglichkeit, die während ihrer Ausbildung erworbenen Kenntnisse und Fähigkeiten zu präsentieren und unter Beweis zu stellen. Er dient auch dazu, Fähigkeiten wie Arbeitsorganisation, Selbstständigkeit und Initiative sowie Verantwortung und Kommunikation unter Druck zu stärken und zu verbessern.

Verpassen Sie es nicht!